セントルイス郡で始まったE. coliのアウトブレイクは、6つの州に広がっており、保健当局は葉物野菜が可能性のある原因であると絞り込んでいます。セントルイス郡公衆衛生局が主導する調査では、115件の症例、13件の入院、そして溶血性尿毒症症候群(HUS)を含む3件の重篤な合併症が確認されています。
地域の危機
このアウトブレイクは、ミズーリ州のアンドレのバンケット&ケータリングが提供したイベントに遡ることができ、ここで25件の遺伝的に関連する症例が確認され、危機の震源地となっています。しかし、イリノイ州、インディアナ州、カンザス州、オハイオ州、ノースダコタ州、サウスダコタ州の症例でも類似の遺伝的プロファイルが見つかっており、供給者レベルでの汚染が示唆されています。
「その汚染が農場で発生したのか、トラック上で発生したのかはわかりません」と、セントルイス郡公衆衛生局の上級疫学者アマンダ・ブロゾウスキーは述べています。未開封のレタスはE. coliに対して陰性でしたが、当局は葉物野菜が原因である可能性を排除するものではないと警告しています。
人間への影響
このアウトブレイクは重大な苦痛を引き起こしており、2人の患者がまだ入院中で、その中には急性腎不全の子供が含まれています。影響を受けた家族を代表する食品安全弁護士のジョリー・ラングは、アンドレに対して少なくとも4件の訴訟が提起されたことを確認しました。「アンドレの上流で汚染が発生したことは明らかです」とラングは述べ、彼のクライアントへの壊滅的な影響を指摘しました。
これらの主張にもかかわらず、アンドレは責任を否定し、問題が供給チェーンにあることの証拠として多州にわたる広がりを指摘しました。「私たちは完全に協力しており、調査の結論を待っています」とアンドレの広報担当者エド・ローズは述べました。
コミュニティへの影響
最初のケースが特定されたロックウッド学区は、影響を受けた個人を支援するために積極的に取り組んでいます。「私たちはコミュニティの安全を非常に真剣に受け止めています」と、学区の広報担当者メアリー・ラパックは述べました。
セントルイス郡公衆衛生局のカニカ・カニンガム局長は、調査が終わりに近づく中での所見に自信を示しました。「1つのビジネスに関連する25件のケースがあり、新たなケースの大幅な増加がないことから、結論に近づいていると確信しています」と彼女は述べました。
学んだ教訓
このアウトブレイクは、特に供給チェーンの上流で汚染が発生した場合の食中毒の追跡の課題を浮き彫りにしています。公官庁が報告書を最終化する中、影響を受けた家族を支援し、将来のアウトブレイクを防ぐことに焦点が当てられています。
「影響を受けた方々の協力に感謝しています」とカニンガム博士は述べ、危機を解決するための共有データの重要性を強調しました。